대전카페 유성카페 핸드드립카페 원신흥동데이트 마일드브루어스

안녕하세요 라니예요 'U '*

오늘은 카페포스팅 올려볼게요~~

제가 가장 좋아하는 카페도장깨기 !

더운 날씨에는 시원한 음료 마시면서 실내데이트가 최고쥬

원신흥동에 핫한 카페가 있다고 해서

원신흥동 데이트를 하고 왔어요~~

 

대전 유성 카페
대전 핸드드립
유성 분위기 카페 추천
원신흥동 마일드브루어스 입니다

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벽돌컨셉의 건물 대전 유성의 분위기 좋은 예쁜카페

깔끔하고 부드러운 커피를 만드는 마일드 브루어스 입니다

핸드드립 전문 카페구요

핸드드립에 사용하는 원두는 스페셜티 생두를 매장에서 직접 볶아 추출해요!

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대전 유성구 원신흥남로 42번길 11-24

0507 1406 5596

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포장 와이파이 반려동물 동반

주차는 매장 주변 실선 주차가능한데 골목거리라 협소해요~

 

 

 

★ 영업시간 ★

수목금토일 AM 11 : 00 ~ PM 21 : 00

화요일 AM 11 : 00 ~ 18 : 00

매주 월요일 정기휴무 !

화요일은 세미나일정으로 조기마감

 

 

와아 들어가니 커피전문점다운 카페 느낌이 확~~

분위기가 너무 좋더라구요 ㅎㅎ

그윽한 조명과 핸드드립 도구들이

멋스러운 인테리어들로 자리잡고 있더라구요

 

 

내부도 깔끔하구요~~~

초록이들도 곳곳에 있구 ㅎㅎ

 

 

핸드드립 수업도 하고 있어서인지

분위기가 다른것 같아요 커피데이트 하기 좋아요 ~~!

벽돌컨셉도 인상적이구요 ㅎ

 

 

에어컨 온도는 개인마다 다르니까

추우면 덮을 수 있는 담요도 있었어요~!

 

 

마일드 브루어스 줄여서 마브 !

스페셜티커피원두 !!!

다양한 원두를 맛볼 수 있다는게 가장 큰 장점이에용

직접 생두를 볶는 작업실이 있어서 더 믿음이 가더라구요~~~

 

 

 

드립백 추출가이드 까지 나와있구요 ㅎㅎ

사장님 캐릭터까지 ㅋㅋㅋ

 

 

사장님이 추천하는 세계커피를 드립백으로 만날 수 있어요

콜드브루 원액도 팔구요 수제 밀크티도 판매중이더라구요 ㅎㅎ

 

 

메뉴판 안내

시그니처 메뉴는

마브 페어링과 카페버터스카치 핸드드립커피

민티레몬에이드 베리블룸에이드 입니다 !

마브 페어링 1인 메뉴구요

수제디저트 3가지가 있어요~~~

 

내맘대로 고르는 스페셜티 원두 !

카페인에 민감하신 분을 위한 디카페인 커피까지 ~~~

핸드드립을 드시고 커피가 좀 더 필요하면

오늘의 샘플링 커피도 준다고 해요 !!

우왕 굳굳 ㅎㅎㅎ

 

 

마일드 브루어스에는 각 생두의 특것ㅇ이 잘 드러나면서

은은한 단맛을 느낄 수 있도록 미디엄 로스팅을 하구요

산미가 강하거나 쓴맛이 짙은 커피는 생산하지 않는다고 해요 !

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그리고 마일드브루어스에는 특별한 브루임클래스가 있는데요!

가볍게 들을 수 있는 일일클래스니까 관심있으신분들은 참고해보세요!!

 

 

수제디저트 나갑니다 ~~~

프레시 우유버터와 고메버터 숙성버터를 배합해 매일 직접 굽는대요

스콘 비주얼 미쳤어요 ㅠㅠㅠㅠ 샘플이지만~~

 

 

그외 버터바와 티라미수 (디카페인)

커피와 어울리는 디저트가 있더라구요!

베이커리 카페느낌이 아닌 커피전문점 카페라

디저트는 크게 다양하지 않아요~~~

 

 

테이블에 앉으니 재밌는 만화가 있는데

마브에서 연재하고 있는 만화더라구요 날짜가 적혀있어서

주문하고 구경하는 재미가 있었어요 ㅎ

 

 

시그니처 메뉴로

에이드하나 마브 페어링 드립커피 세트를 주문했어요

오 뭔가 커피 심사하는듯한 느낌 ! ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

상큼한에이드도 땡겨서 민티레몬을 주문해봤는데요

상큼한 레몬과 허브의 조화

그리고 계피가 들어가있어서 비주얼이 더 극대화 ㅎㅎㅎ

 

 

그리고 코코넛젤리까지 들어있어서 식감까지 챙겨주는 에이드였어요!

살살 저어서 같이 섞어 마시면 은은하게 맛있더라구용 ㅎㅎ

 

 

마브 페어링은 커피원두에 최적화한 드립법으로 추출해

각 잔마다 새로운 커피에

어울리는 디저트와 함께 샘플로 즐길 수 있는 메뉴에용!

 

 

왼쪽부터 차례대로 즐기면 되구요 ~!

설명서도 같이 주니까 일일클래스 받으러 온 기분같기도 했어요 ㅎㅎ

 

 

설명서 읽고 왼쪽부터 차례대로

커피와 디저트를 즐겼어요

디저트는 판나코타 스콘 버터바입니다

 

 

첫번째 디저트 판나코타 !

이탈리아의 대표 디저트

우유푸딩인데요 ㅎㅎ

몽글몽글한 식감과 달달한 맛이 커피와 잘 어울려요

 

 

 

스콘과 버터바 ~~!!!!

바삭바삭한 느낌의 스콘

진한 버터바~~~

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전체적으로 맛을 보니

디저트는 스콘 원두는 마지막 원두가

저희 부부 스타일이였어요 ㅎㅎ

 

 

이색적인 새로운 느낌의 분위기좋은카페라

데이트하기 좋은것 같아요~~

일일클래스도 매력적이구요 ㅎㅎㅎ

매일 신선한 원두의 커피맛을 볼 수 있으니 더 좋네요~

원신흥동데이트 잘하고 왔어요오~~ !

 

 

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일일클래스도 들을 수 있고

세계의 스페셜한 원두로 내린

핸드드립 커피를 다양하게 맛 볼 수 있는곳

분위기가 좋아 이색카페로 추천드려요~

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이상 대전카페 유성분위기좋은카페 마일드브루어스

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