대전 둔산동맛집 백소정 둔산동돈가스 둔산동소바 마제소바

안녕하세요

벌써 4월입니다

올해도 정말 시간이 잘 흘러가고 있어요

벚꽃도 강한 바람에 휘날리며 벚꽃엔딩이 되어가고 있네요 아쉬운 마음ㅠㅠㅠㅠ

오랜만에 내리는 단비라 건조해진 날씨가 조금이나마 해소되길 바라네요

​비가 이렇게 반가울줄이야

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여러분 마제소바 드셔보셨나요~~!!?

요 조합 새로우면서 맛있어요

더워지는 날씨에 입맛 돋게해줄 음식 마제소바!

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둔산동맛집
돈카츠&소바 전문점
백소정 타임월드점입니다

 

백번을 와도 또 생각나는 식당 백소정 타임월드점 입니다!

두툼하고 육즙터지는 정통 일식 돈가츠 마제소바 냉소바 전문점이구요~

타임월드라 해서 백화점 내에 있는건줄 알았는데 아니였어요~

갤러리아 백화점 뒷편 먹자골목에 위치하고 있어요!

리얼케잌 건물 옆 통로를 이용해 들어오면 오른쪽에 있습니다

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대전 서구 둔산로31번길 50

0507 1365 2129

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★ 영업시간 ★

매일 AM 11 : 00 ~ PM 21 : 00

라스트 오더 20 : 15

브레이크 타임

15 : 00 ~ 17 : 00

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단체석 주차 포장 배달 와이파이 남/녀 화장실 구분

 

마제소바는 고기 고명과 양념장을 양껏 곁들여 고루 비벼 먹는 면 요리인데요

섞어서 먹는 비빔우동이라고 생각하시면 될것 같아요!

카츠와 잘 어울려서 같이 먹으면 환상의 짝궁이랍니다!ㅎ

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백소정은 돈카츠 카레 냉소바 마제소바 온소바 우동 등

인기있는 요리들이 골고루 있었어요~~~ !!

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내부도 깔끔깔끔~~

혼밥하기 어색하지 않은 테이블부터

테이블도 붙여서 단체석 가능하구요 ㅎ

 

원산지는 다 국내산이였구요

가끔씩 고기가 붉은빛이 보이면 덜 익은거 아닌가? 하고 오해하시는데

냉동하지 않은 생고기라 미오글로빈이 풍부해서 일어나는 현상이니

안심하고 드시면 됩니다!!!

신선하고 좋은고기 상징인 핑크빛 미오글로빈~

 

백소정 가게 이름이 좋더라구요

백번을 먹어도 정성스럽고 푸짐한 음식에 항상 즐겁게 머물다 갈 수 있는 식당 !

수저도 깔끔하게 나오구요

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메뉴판 자세히 들여다보기 ~~!!

소바 단품구성부터 세트 추가 메뉴까지

내 마음대로 고를 수 있었어요 ~~!!!

그리고 마제소바 매운맛도 따로 메뉴가 있어요!

 

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마제소바+에비텐 세트를 시켰는데요

정갈하게 음식이 잘 나왔어요

플레이팅 예쁘더라구요 ㅎㅎ

면은 밑에 숨어있습니다 ㅎㅎㅎㅎ

그리고 특이한게 다시마식초가 있어요!!!!!

요거 은근 맛있어서 자꾸 뿌려먹었잖아요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

몸에도 좋은 식초

엄청 시지도 않고 다시마식초 뭔가 건강해지는 기분!!!

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소바 맛있게 먹는법이 테이블에 나와있구용~~!!

면은 1/3 정도 먹고 식초를 뿌리라고 되어있어요~

그리고 남은 양념에 밥 비벼 먹기!

면을 다 먹고 직원에게 밥을 요청하면 제공해 줘요!

 

재료는 다 신선하더라구요

저 노른자가 있으니 음식이 더 맛깔스러워보여요! ㅎㅎ

면도 맛있구요~~

※ 참고로 마제소바는 메밀면이 아닌

비빔으로 섞어먹는 우동면이라는 점 참고하세요!

남은 양념에 밥까지 싹싹 설거지했어요

면 다 먹고 밥을 추가로 해서 꼭 비벼드세요~~

 

치즈를 워낙 좋아해서 모짜렐라 치즈카츠도 시켰어요

4PS도 충분해요 더 드시고 싶다면 6PS 시킬 수도 있어용!

미니우동까지 있어서 더 든든

 

치즈 좀 보세요

치즈 가득 너무 맛있었어요!!!

 

쭉쭉 늘어난다 늘어나아~~~~~~ ㅎㅎㅎㅎㅎ

쫀득쫀득 모짜렐라 치즈와 육즙가득한 돈카츠

이 조합 이미 환상의짝궁 아닌가요~~~

 

새우튀김도 엄청 바삭하구 머리부분이 없어서 더 먹기 편했어요!!!

 

그리고 특이하게 연유가득한 떡튀김이 나오는데요!

마지막 달달한 디저트먹는 느낌 ~~~

좋았어요!

 

 

 

마무리 매너사진으로 마무리할게요!

배불러서 우동은 먹질 못했다는....... ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

너무나 잘 먹고 왔어요~~~~

갤러리아 가게되면 종종 생각날것 같아요!

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새로운 소바가 드시고 싶으신분들이라면 추천드려요

이상 둔산동맛집 둔산동소바 백소정 마제소바 후기를 마칠게요